Defendiendo Las Granjas Agrícolas Más Pequeñas
Pensar en cultivos pequeños puede evocar cierta nostalgia por los tiempos en los que los humanos estaban íntimamente conectados al mundo natural. Cuando, antes de la era del cultivo industrial, vivíamos en nuestras propias tierras, sabíamos exactamente de dónde provenía nuestra comida, cómo se cultivaba, y quién la cultivaba. Hoy en día, con la facilidad de la compra online, los supermercados y las entregas a domicilio, es fácil olvidar cuánto dependemos de esta conexión con la tierra para nuestra salud y nuestras necesidades diarias. Sin embargo, las pequeñas granjas agrícolas siguen siendo tan esenciales como lo han sido siempre en nuestras vidas modernas. Veamos algunos de los beneficios que nos ofrecen esas pequeñas granjas.
- Las granjas agrícolas más pequeñas promueven la diversidad y la nutrición, tan necesarias para la salud humana. Como las granjas pequeñas suelen plantar más de un tipo de cultivo a la vez y a diversificar las especies cultivadas, hay mayor diversidad genética y, por ello, nutrientes más diversos. Como resultado de ello, estás granjas agrícolas logran productos de mayor calidad y más ricos en nutrientes para nuestro uso y consumo.
- Las granjas más pequeñas promueven un mejor ambiente y reducen el impacto medioambiental negativo.Por defecto, estas granjas consumen menos recursos, tanto naturales como humanos y financieros. No solo eso, sino que las granjas pequeñas y diversas ayudan a apoyar la biodiversidad de los ecosistemas que las rodean, lo que a la vez mejora la salud de la tierra y asegura que estos sistemas de cultivo sean más resilientes a plagas y a desastres naturales, comparados con granjas industriales a gran escala. Comprar productos directamente de las pequeñas granjas locales ayuda a reducir la huella de carbono asociada al transporte de bienes a nivel nacional y continental.
- Las granjas agrícolas más pequeñas son más flexibles en cuanto a adoptar prácticas agrícolas alternativas como la agricultura orgánica, enfoques agroecológicos, la cosecha múltiple, el cultivo integrado, u otros métodos que emparejan los cultivos adecuados con el tipo de tierra y técnica agrícola correctos. Dicha flexibilidad les permitiría adaptarse mejor a las necesidades de sus comunidades, la disponibilidad de recursos, los patrones climáticos y la demanda del mercado.
- Las granjas más pequeñas pueden impulsar la economía y la comunidad local.Las granjas pequeñas familiares pueden apoyar a las comunidades locales (especialmente las rurales) creando empleo y construyendo redes. Estas granjas que entregan el producto directamente al consumidor pueden eliminar la necesidad de intermediarios y asegurar que los beneficios van directamente a los agricultores y sus familias.
- Obtener los productos directamente de granjas pequeñas (idealmente locales) hace que sea más fácil rastrear los orígenes de la comida y otros productos relacionados, como los productos de belleza. the origins Saber de dónde proviene un producto facilita el pedir cuentas a los productores para que lleven a cabo prácticas más responsables.
Cuando mucho de lo que utilizamos hoy en día viene de la agricultura industrial, vale la pena ser selectivo y pensar en granjas pequeñas cuando escogemos un producto que comprar. Nuestro objetivo en Sudtana es reestablecer nuestros vínculos con el mundo natural, hacer que nuestros clientes reconecten con la naturaleza, y ayudarles a acceder a los innumerables beneficios de un ambiente saludable.
Por todo ello, intentamos obtener toda nuestra materia prima, clave para nuestros productos de cuidado de la piel, de granjas pequeñas y medioambientalmente responsables de Tailandia, concretamente de las provincias de Prachuap Khiri Khan, Samut Songkhram, Phatthalung, y Surat Thani. Esta lista siempre sigue creciendo.
Nuestro equipo visita constantemente granjas agrícolas de todo el país, especialmente de zonas rurales, en su búsqueda de una tierra y un clima óptimos para nuestras materias primas. Gracias a sus esfuerzos, esperamos apoyar de manera sostenible a estos pequeños agricultores y contribuir a lograr un cambio hacia métodos de consumo y producción más sostenibles.
